PASTICCERIA VENIANI

Sezione: - Ristorazione: Pasticcerie;

Nel 1875 Costantino Veniani, decise di avviare una pasticceria a Gavirate, nell’odierna provincia di Varese.

La pasticceria acquisì fin da subito un’estesa fama tanto che pote’ vantare numerosi celebri avventori come Giosue’ Carducci, Giuseppe Verdi, per il quale Veniani creo’ la torta "Verdi", la Regina Elena di Savoia, che ispiro’ speciali biscotti a lei dedicati da Costantino, le scrittrici Liala e Mura e Guido Morselli.

I riconoscimenti ufficiali susseguitisi nel corso degli anni per la Pasticceria sono molti, dalla medaglia consegnata a Costantino alla grande esposizione di Varese del 1901, in presenza del duca degli Abruzzi, Luigi Amedeo di Savoia, al riconoscimento ottenuto nel 2006 dalla Regione Lombardia come Locale Storico di Rilievo Regionale (D.G.R. VIII/1733 del 18/01/2006).

"Nel 1878 Veniani inventò la ricetta dei Brutti e Buoni di Gavirate. Prodotti ancora secondo l’originale ricetta, i Brutti e Buoni sono un dolce tipico entrato a far parte della tradizione dolciaria italiana."

Oggi Veniani produce e distribuisce i suoi prodotti in Italia e all’estero cercando di diffondere, con amore per la tradizione, la bandiera del “made in Italy”.



Ascom di appartenenza: Varese
Pasticceria Veniani Sas
P.Iva: 00729180125 - Cod.Fiscale: 00729180125

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Nome e Cognome
PASTICCERIA VENIANI

Sede legale
Piazza Matteotti 4
21026 Gavirate
(VARESE)

Contatti
Telefono 0332/743084
Fax 0332/743084

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www.bruttiebuoni.it

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